О результатах государственного санитарного надзора за объектами торговли, объектами общественного питания за апрель 2023 года

Государственным учреждением «Брестский зональный центр гигиены и эпидемиологии» осуществляется государственный санитарный надзор за субъектами хозяйствования, осуществляющими торговлю пищевой продукцией, услуги общественного питания.

За апрель 2023 года Брестским зонЦГиЭ контрольно-надзорными мероприятиями охвачено 3 субъекта (12 объектов) хозяйствования в г. Бресте, на которых осуществляется оборот продовольственного сырья и пищевых продуктов. Нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства выявлены на 12 объектах 3 субъектов хозяйствования (100%), в т.ч. в части неудовлетворительного санитарного состояния контейнерных площадок – 3 случая (25%); неудовлетворительного санитарного состояния контейнерных площадок – 4 случая (33%); несоблюдения условий хранения и реализации пищевой продукции – 3 случая (25%); реализации пищевой продукции без маркировки – 2 случая (17%); неудовлетворительного санитарного состояния помещений и оборудования – 3 случая (25%); несоблюдения правил личной гигиены – 2 случая (17%); несвоевременного прохождения медицинских осмотров работниками – 1 случай (8%) и другие нарушения.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий вынесено 2 предписания об изъятии из обращения пищевой продукции общим весом 40,05 кг, 3 предписания (рекомендаций) об устранении нарушений, направлено 2 ходатайства о привлечении к дисциплинарной ответственности (1 ответственное лицо привлечено к дисциплинарной ответственности).

В 2023 году будет продолжен контроль за производством и реализацией пищевой продукции.