О результатах государственного санитарного надзора за объектами торговли, объектами общественного питания за 1 квартал 2023 года

Государственным учреждением «Брестский зональный центр гигиены и эпидемиологии» осуществляется государственный санитарный надзор за субъектами хозяйствования, осуществляющими торговлю пищевой продукцией, услуги общественного питания.

За 1 квартал 2023 года Брестским зонЦГиЭ охвачено 17 субъектов (29 объектов) хозяйствования г. Бреста и 3 субъекта (27 объектов) Брестского района, на которых осуществляется оборот продовольственного сырья и пищевых продуктов. Нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства выявлены на 56 объектах 20 субъектов хозяйствования (100%), в т.ч. в части неудовлетворительного санитарного состояния контейнерных площадок – 14 случаев (25%); несоблюдения условий хранения и реализации пищевой продукции – 24 случая (42,8%); реализации пищевой продукции без маркировки – 17 случаев (30,3%); неудовлетворительного санитарного состояния помещений и оборудования – 41 случай (73,2%); реализации пищевой продукции с истекшим сроком годности – 13 случаев (23,2%); несоблюдения правил личной гигиены – 19 случаев (33,9%); несвоевременного прохождения медицинских осмотров работниками – 6 случаев (10,7%) и другие нарушения.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий вынесено 21 предписание об изъятии из обращения пищевой продукции общим весом 262,567кг, выдано 17 предписаний (требований) о приостановлении (запрете) производства и (или) реализации товаров (работ), 18 предписаний (рекомендаций) об устранении нарушений, направлено 14 ходатайств о привлечении к дисциплинарной ответственности (12 ответственных лица привлечено к дисциплинарной ответственности).

За нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства к административной ответственности привлечены 5 юридических лиц и 5 должностных лиц субъектов хозяйствования.

В 2023 году будет продолжен контроль за производством и реализацией пищевой продукции.